| | Semis : Mars à Avril, soit en terrine pour repiquer ensuite les meilleures plantules en godets, soit direct en godets. Mettre en place fin Avril, début Mai les plants obtenus, en espaçant à 1 m en tous sens.
Récolte : Juin à Aout
Semis : Mai à Août direct en pleine terre, dans des trous distants de 1 m. Bien tremper le trou d'abord, et y placer après ressuyage 2 graines. Recouvrir finement bonne terre. Levée en 8 jours. Ne conserver ensuite que le meilleur plant.
Récolte : Aout à Octobre.
Variété à fruits courts vert brillants, appréciée dans les pays méridionaux.
La meilleure période pour semer nos semences potagères :
Période de semis:
JFMAMJJASOND
NNOOOOOONNNN
Période de récolte:
JFMAMJJASOND
NNNNNOOOOONN |
| | | Semis : toute l’année (sauf en plein hiver et pendant les grandes chaleurs) en pleine terre, en lignes distantes de 20 cm. Éclaircir si la levée est trop drue, mais il n’est pas utile d’isoler tous les pieds. Arrosages fréquents pendant les chaleurs.
Récolte : toute l’année, au fur et à mesure de la pousse.
Pour obtenir une production constante, procédez à plusieurs semis dans l'année.
Variété à feuille longue lancéolée de couleur verte, lente à monter. C'est la salade Niçoise qui rentre dans la composition du Mesclun !
La meilleure période pour semer nos semences potagères :
Période de semis:
JFMAMJJASOND
NNOOONNOONNN
Période de récolte:
JFMAMJJASOND
NNNOOOONOONN |
| | | Semis : Février à Juin, en pépinière pour repiquage dès que les plants sont assez forts, ou directement en pleine terre. Dans ce cas, éclaircir en plusieurs fois pour isoler les plantes à 25 cm. Arrosages fréquents pendant les chaleurs.
Récolte : Avril à Juillet.
Semis : Août à Octobre de la même manière.
Récolte : Septembre à Novembre.
Variété à végétation rapide, plus précoce que la blonde maraîchère. Pomme haute d'un vert foncé vernissé à côtes très blanches.
La meilleure période pour semer nos semences potagères :
Période de semis:
JFMAMJJASOND
NOOOOONOOONN
Période de récolte:
JFMAMJJASOND
NNNOOOONOOON |
| | | Semis : Fin Juillet à Octobre, semer clair, en place, à la volée en tous terrains sains. Tenir le sol légèrement humide pour favoriser la levée.
Récolte : Septembre à Mars
Variété appréciée pour sa fermeté et sa couleur vert foncé.
La meilleure période pour semer nos semences potagères :
Période de semis:
JFMAMJJASOND
NNNNNNOOOONN
Période de récolte:
JFMAMJJASOND
OOONNNNNOOOO |
| | | Semis : Avril à Mai, en place, en bon terrain bien fumé et en rayons distants de 40 cm. Eclaircir les plants à environ 35 cm. Arroser copieusement pendant les chaleurs.
Récolte : A partir de la fin de l'été.
Semis : Juillet à Août, de la même manière.
Récolte : Octobre à Novembre.
La poirée est communément appelée Blette. On utilise à la fois les côtes blanches en sauce ou gratin et la partie verte des feuilles comme les épinards.
La meilleure période pour semer nos semences potagères :
Période de semis:
JFMAMJJASOND
NNNOONOONNNN
Période de récolte:
JFMAMJJASOND
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