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MENTHE

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Détails

Semis : Mars à Mai, en pépinière pour repiquage au printemps, ou en place avec éclaircissage. Choisir un terrain frais, à mi-ombre. Plante assez envahissante qui se divise facilement.
Récolte : Toute l’année. Couper régulièrement les feuilles tendres du printemps à l’automne.

Les feuilles sont employées à l’état frais dans différentes préparations culinaires, ou sèches en infusion.

Période de semis:
JFMAMJJASOND
NNOOONNNNNNN

Période de récolte:
JFMAMJJASOND
NNOOOOOOOOOO