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NAVET

(Brassica rapa)
Famille : Brassicacées (ou Crucifères)
Récolte : d’avril à décembre
Le navet, ressource des sols ingrats, a longtemps été l’une des bases de l’alimentation humaine. Des fouilles archéologiques ont mis en évidence que cette racine était consommée après avoir été cuite sous la cendre. Le navet a été progressivement supplanté par la pomme de terre. Pourtant, il reste apprécié au printemps pour sa saveur douce de primeur et en hiver pour la préparation de soupes et de pot-au-feu.
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NAVET BLANC GLOBE VIOLET

NAVET BLANC GLOBE VIOLET
2,49 €
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Croissance rapide
Variété très ancienne, précoce, elle produit une grosse racine sphérique blanche dans la partie en terre, violet au niveau du collet. La chair ferme est d’excellente qualité

OIGNON BLANC hatif de Paris Pqt 500 g

55,43 €
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Semis : Février à Avril en place, en espaçant les lignes de 15 à 20 cm. Éviter toute fumure. Éclaircir dès que les plants sont assez développés.
Récolte : Juillet - Août dès que le feuillage est couché et sec. Oignon à consommer frais, dès la récolte.

Semis : 15 Août - Septembre en pépinière, pour repiquage soit 1 mois plus tard avant l'hiver, soit en tout début de printemps.
Récolte : Avril à Juin, au fur et à mesure des besoins. Utiliser à l'état frais aussitôt que le bulbe est formé sans avoir atteint tout son volume.

Variété appréciée pour sa précocité. Bulbe blanc et plat à consommer en précoce à l'état frais.

La meilleure période pour semer nos semences potagères :
Période de semis:
JFMAMJJASOND
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Période de récolte:
JFMAMJJASOND
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