Err

Artisans de la Terre depuis 3 générations
Vente de graines : semences potagères, fleurs et légumes
Rechercher Votre Panier

SALSIFIS BLANC

Salsifis géant Mammouth sachet  5 g
2,26 €
En Stock
(59 Article(s) en stock)
Semis : Mars à Juin en place à la volée, ou en lignes espacées de 25 cm, en terre profonde. Arroser pour faciliter la germination assez capricieuse,
et de même pendant les fortes chaleurs. Eclaircir à 10 cm et supprimer les tiges florales dès leur apparition.

Récolte : à partir d'Octobre et pendant tout l'hiver. Les racines seront d'autant plus belles que le terrain aura été bien préparé.

Ne pas confondre le vrai salsifis à racine brun clair, et la scorsonère à racine noire. Sa saveur fine et légèrement sucrée rappelle le goût du fond d'artichaut.

La meilleure période pour semer nos semences potagères :
Période de semis:
JFMAMJJASOND
NOOOONNNNNNN

Période de récolte:
JFMAMJJASOND
OOONNNNNNOOO