| | Semis : Avril à Juillet en pépinière bien exposée. La germination est assez capricieuse et peut s'étaler sur une longue période. Dès l'Automne et jusqu'au printemps suivant, repiquage des jeunes plants prêts à être arrachés, soit en pot, soit directement en place.
Récolte : vers début Août. Laisser les fleurs exprimer leur magnifique et typique coloris bleu tout le mois de juillet, et cueillir à "fleur tournante" pour avoir le maximum de parfum.
Plante vivace très décorative permettant de réaliser des bordures. Ne pas hésiter à tailler ce petit arbuste en boule. Les fleurs coupées en fin de floraison sont égrainées et servent à parfumer les maisons. Plante convenant bien en milieu sec et tempéré.
La meilleure période pour semer nos semences aromatiques :
Période de semis:
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Période de récolte:
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| | | SEMIS : Mars à Juin directement en place. Semis clair à la volée sur terre légère et réchauffée, en enterrant peu les graines. Eclaircir les plants à 30 cm. Les jeunes plants ainsi arrachés peuvent éventuellement être rapidement repiqués.
FLORAISON : Juin aux gelées.
UTILISATION : L'abondance de sa floraison et la richesse de sa couleur rouge éclatant en font une plante idéale dans l'ornementation de massifs, touches de couleur isolées, grilles …
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| | | Semis : Février à Mars, en pépinière ou en godets. Mettre en place à partir d'Avril.
Récolte : Une fois bien établies, les plantes peuvent durer de nombreuses années sans nécessiter d'entretien.
Semis : Avril à Juin, directement en place, en situation bien exposée.
Les feuilles sont utilisées à l'état frais comme condiment. En fin de saison les rameaux sont coupés et éechés, et les feuilles écrasées : c'est le condiment idéal des PIZZAS.
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| | | Semis : Mars à Mai, en pépinière pour repiquage au printemps, ou en place avec éclaircissage. Choisir un terrain frais, à mi-ombre. Plante assez envahissante qui se divise facilement.
Récolte : Toute l’année. Couper régulièrement les feuilles tendres du printemps à l’automne.
Les feuilles sont employées à l’état frais dans différentes préparations culinaires, ou sèches en infusion.
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| | | SEMIS : Mars à Mai en pépinière, repiquage en Mai-Juin à 25 cm
FLORAISON : Juillet à Septembre
SEMIS : Août - Septembre, de la même manière qu'au Printemps. Repiquer soit directement en place à bonne exposition, soit hiverner les plants sous abri avant mise en place définitive en Avril-Mai.
FLORAISON : Juin à Septembre suivants.
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| | | SEMIS : Mars à Mai en pépinière. Mettre en place en Mai - Juin à 25 cm d'intervalle. Arrosages fréquents.
FLORAISON : Août à Octobre.
SEMIS : Août - Septembre de la même manière qu'au Printemps. Repiquer soit directement en place à bonne exposition, soit hiverner les plants sous abri avant mise en place définitive en Avril-Mai.
FLORAISON : Juin à Septembre suivants.
UTILISATION : Fond de massifs, fleurs à couper. Exposition ensoleillée, à l'abri du vent.
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| | | Annuel - Hauteur 20 cm
SEMIS : Mars - Avril, sous chassis. Repiquer en pépinière. Mettre en place en Mai, à 20 cm de distance.
FLORAISON : Août à Octobre
SEMIS : Juin à Août, en pépinière. Repiquer de même, au pied d'un mur au Midi. Abriter des grands froids. Mettre en place en Avril-Mai.
FLORAISON : Juin à Octobre
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| | | Bisannuel - Hauteur 15 à 20 cm
SEMIS : Juillet à Septembre, en pépinière. Repiquer et metrre en place en Octobre-Novembre. Espacer les plants de 25 cm.
FLORAISON : Mars à Juin suivant
UTILISATION : en massifs, bordures, rocailles, en assaociation avec des narcisses, tulipes, giroflées ravenelles.
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| | | SEMIS : Mars à Mai, directement en place. Semis clair à la volée sur terre légère et réchauffée, en enterrant peu les graines. Eclaircir les plants à 30 cm. Les jeunes plants ainsi arrachés peuvent être repiqués. Floraison rapide en début d'été.
FLORAISON : Juin à Octobre
SEMIS : Juillet à Octobre de la même manière que précédemment, ou en pépinière avec repiquage début du Printemps suivant.
Plante élégante, avec des feuilles finement découpées en lanières étroites. Les fleurs sont à dominantes bleu ciel, rose et blanc. Intéressante pour sa croissance rapide (sur semis de Printemps) et ses capacités de ressemis. Peu exigeante même en sol pauvre et sec, elle est employée pour les prairies fleuries (en association avec Coquelicot, Leucantheme...). Utilisée aussi dans les bouquets secs.
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| | | SEMIS : de Mai à Juillet en pépinière. Repiquer en place en Septembre-Octobre en espaçant les plants de 40 cm sur le rang.
FLORAISON : Mai à Juillet l'année qui suit le semis. Les variétés simples sont plus précoces que les doubles.
UTILISATION : En massifs, mais surtout pour la formation de bouquets durables, d'où cette appelation de BOUQUET TOUT FAIT.
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| | | SEMIS : en Mars - Avril en pépinière ou en godet. Mettre en place lorsque les plants sont assez forts, à partir de Mai et en exposition ensoleillée. Semis direct avec éclaircissage en Mai - Juin. Arrosages fréquents et protection anti limaces.
FLORAISON : Mai à Octobre.
UTILISATION : Plante de culture facile, à croissance rapide. Idéale pour la formation des massifs, bordures, jardinières et balcons. Coloris chauds et variés, rusticité et souplesse d'utilisation en font une espèce très prisée. A associer avec les bégonias, pétunias et salvias.
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| | | SEMIS : de Mars à Mai en pépinière ou en godet. Mettre en place lorsque les plants sont assez forts, à partir de Mai et en exposition ensoleillée . On peut également semer direct et éclaircir. Arrosages fréquents.
FLORAISON : Mai à Octobre.
UTILISATION : Plante de culture facile, à croissance rapide et odorante. Idéale pour la formation des massifs, bordures et jardinières. Coloris chauds et variés, rusticité et souplesse d'utilisation en font une espèce très prisée.
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| | | SEMIS : en Mars - Avril en pépinière ou en godet. Mettre en place lorsque les plants sont assez forts, à partir de Mai et en exposition ensoleillée. Semis direct avec éclaircissage en Mai - Juin. Arrosages fréquents et protection anti limaces.
FLORAISON : Mai à Octobre.
UTILISATION : Plante de culture facile, à croissance rapide. Idéale pour la formation des massifs, bordures, jardinières et balcons. Coloris chauds et variés, rusticité et souplesse d'utilisation en font une espèce très prisée. A associer avec les bégonias, pétunias et salvias.
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| | | Semis : Février à Avril, soit en pépinière bien exposée, soit directement en place. Sol bien drainant ou cailloteux. Espacement 25 cm
Floraison :Juillet à Octobre, selon un cycle annuel
Semis : Aout Septembre en pépinère abritée et mettre en place en automne ou au printemps suivant à bonne exposition, en terrain bien drainant.
Floraison : Mai à Octobre suivants, ou plus tard encore selon l'exposition. Les semis d'automne donnent une floraison exceptionnellement longue.
Utilisation : fleurs à couper, massifs. Se prête bien à la culture en pots.
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| | | SEMIS : Mai-juin en place, en ligne
FLORAISON : Mai à Juillet l'année suivante
SEMIS : Aout Septembre en pépinère abritée et mettre en place en automne ou au printemps suivant à bonne exposition, en terrain bien drainant.
FLORAISON : tout l'été
UTILISATION : Massifs, rocailles, bordures. Cet œillet apelé "mignonnette" est très utilisé pour constituer des bordures vivaces, à repiquer très serré sur le rang et qui s'étoffe en largeur. Fleurs très odorantes.
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| | | Semis : Mars à Mai en lignes en bordure de jardin. Semis clair, à éclaircir rapidement. Arroser. Choisir une exposition peu ensoleillée et fraiche pour la période estivale.
Récolte : 3 mois après. Couper régulièrement les feuilles jeunes avant qu'elles deviennent acides. En changeant les pieds de place tous les 5 ans, vous pourrez diviser et perpétuer votre culture.
Plante vivace et rustique insensible au froid. Légume très facile à cultiver, demandant peu de soins, la production est abondante. L'oseille se consomme surtout cuite comme l'épinard.
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| | | SEMIS : Mars à Septembre en place à la volée. Pour effectuer un semis régulier, mélanger les graines avec du sable ou autre support sec (terreau, terre…).
FLORAISON : Mars à Octobre.
Espèce reine pour les constitutions de gazons fleuris et de prairies, parfois envahissante et très florifère. Plante remontante (floraison printemps et automne). En région Sud elle peut même fleurir dès la fin d’hiver.
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