| | Semis : En pleine terre, en lignes espacées ou en bordure d'allée. Eviter une exposition trop ensoleillée. Se prête bien à la culture en pot, à raison d'une pincée de graines par pots ou godets.
Récolte : Couper les feuilles au ras du sol. Taille complète après la floraison ainsi qu'avant l'hiver.
Les jeunes feuilles hachées sont employées pour assaisonner les salades, les sauces et les fameuses omelettes aux FINES HERBES.
La meilleure période pour semer nos semences aromatiques :
Période de semis:
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Période de récolte:
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| | | Annuel - Hauteur 40 cm
Semis : Septembre, en pépinière abritée avec repiquage en fin d'hiver.
Semis : Mars à Mai, direct en place en éclaircissant à 25 cm, ou en pépinière pour repiquage un mois plus tard.
Floraison : Mai à Octobre, selon la date de semis (automne ou printemps).
Utilisation en massifs et fleurs à couper.
La meilleure période de semis pour nos semences de fleurs :
Période de semis:
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Période de récolte:
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| | SEMIS : Février à Avril à l’abri, 3 graines par godet. Plantation en Mai.
SEMIS : Avril à Juillet directement en place à bonne exposition, dans des trous distants de 50 cm en tous sens. Placer 4 à 5 graines par poquet, arroser et recouvrir de quelques cm de bonne terre.
FLORAISON : Septembre-Octobre. Récolter les fruits au fur et à mesure de leur maturrité et les entreposer dans un local aéré et tempéré.
UTILISATION : Les fruits colorés, de formes originales, servent de décor hivernal.
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Période de semis:
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Période de récolte:
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| | | Semis : au Printemps, de Février à Juin, d'abord en pots à partir de 15 ° puis direct en pleine terre bien éclairée. Arroser abondamment.
Récolte : des feuilles fraiches 1 à 2 mois après le semis. Retardez la floraison en supprimant les hampes florales dès leur apparition. Les graines sont cueillies "vert tournant" avant mâturité.
Semis : d'été et d'automne direct en lignes espacées de 25 cm avec éclaircissage à 15 cm. Arrosages et binages fréquents.
Récolte : La production de feuilles est plus abondante sur semis d'été. En région tempérée, la coriandre peut passer l'hiver.
Les feuilles sont utilisées fraiches en garniture comme le persil. Les graines vertes ou sèches en condiment dans les sauces, bouillons, saumures ou marinades et couscous.
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Période de récolte:
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| | SEMIS : Mars à Juin directement en place à la volée ou en lignes suivi d’un éclaircissage en espaçant les plants de 50 cm.
FLORAISON : Juin aux gelées.
UTILISATION : Massifs, fleurs à couper. Cette espèce est intéressante car elle possède des fleurs de couleurs vives et chaudes dans les tons de jaune. Son feuillage est dense.
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Période de récolte:
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| | | Semis hivernal : à l'abri, en caissette oou en pots, tous les 15 jours.
Semis mars à septembre, directement en pleine terre, à la volée, à exposition peu ensoleillée et sur un terrain frais.
Culture facile pour l'obtention de jeunes feuilles. Arrosages très fréquents.
Utilisation : les jeunes feuilles piquantes et vitaminées se consomment crues, en salade ou avec des crudités. Jadis plante médicinale.
La meilleure période pour semer nos semences aromatiques :
Période de semis:
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Période de récolte:
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| | SEMIS : Avril à Septembre directement en place sur un sol pas trop humide à la volée avec éclaircissage.
FLORAISON : Juin à Septembre.
SEMIS : Août à Septembre en pépinière avec repiquage au printemps directement en place si la situation le permet.
FLORAISON : Avril à Juin suivants.
De culture facile et floraison rapide, l’Eschscholtzia est une plante idéale pour la réalisation de prairies fleuries. Plante à croissance rapide, aux fleurs simples, aux coloris chauds et variés rappelant ceux du petit pavot. Les fleurs se ferment le soir. Bonne aptitude au ressemis.
La meilleure période de semis pour nos semences de fleurs :
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Période de récolte:
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| | | Annuelle - Hauteur 15 à 20 cm
SEMIS : en place en Mai - Juin. Exposition très chaude et ensoleillée, éclaircir en espaçant les plants de20 cm.
FLORAISON : de Juin à Septembre
UTIISATION : Jardinières, massifs, rocailles
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Période de récolte:
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| | SEMIS : Mars à Juin sur un terrain correctement desherbé (aucun desherbage chimique ne sera possible après le semis). Ameublir le lit de semences et faire un semis très clair (env. 1 g/m2). Recouvrir les graines par un léger griffage et arroser régulièrement les premières semaines.
FLORAISON : Juin à Octobre. En cours de végétation, supprimer les plantes dont la floraison est terminée pour dégager celles à floraison plus tardive. Résultat assuré jusqu'à la première gelée.
Mélange composé d'une dizaine d'espèces annuelles qui pourront se reproduire selon l'entretien et l'emplacement : fond de massif, limite de propriété, bordure de pelouse ou de potager ….
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| | | SEMIS : Mars à Juin, directement en place dans tous types de sols. La préparation du sol se fera finement comme celle d'un gazon (roulage et arrosage). Attention aux fourmis - Desherbage manuel exclusivement.
FLORAISON : Juin aux gelées. Ne pas tondre de manière à laisser chaque espèce fleurir et produire des graines.
Très beau mélange de fleurs annuelles à végétation mi-basse. Il vous permettra la réalisation rapide de petits espaces colorés de fleurs rustiques.
Sachet de 6 grammes pour 2 à 3 m2
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Période de semis:
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Période de récolte:
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| | Bisannuelle - Hauteur 35 cm
SEMIS : Avril à Juillet en pépinière pour repiquage dès que les plants sont assez forts, ou en place en éclaircissant à 20 cm. Arrosages fréquents, exposition ensoleillée.
FLORAISON : Mars à Juin suivants (Plante parfois cultivée en annuelle : semis printemps, floraison en été )
UTILISATION : Massifs, bordures, et en fleurs à couper. Plante appréciée pour sa floraiosn très printanière et son parfum.
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| | | SEMIS : Mars à Mai en pépinière pour repiquage dès que les plants sont assez forts, ou en place avec un éclaircissage. Arrosages fréquents. Exposition ensoleillée.
FLORAISON : Mai à Septembre.
Surtout utilisée pour la production de fleurs coupées. Plante branchue fleurissant tout l'été en produisant des hampes florales longues et parfumées aux fleurs variant du blanc au violet. .
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| | | SEMIS : Mars à Mai, en place, à la volée, ou en rangs. Eclaircir les plants à 25 cm d'intervalle.
FLORAISON : Juillet à Octobre.
Variété à fleurs doubles, en forme de grande coupe, les godetias sont parmi les meilleures fleurs d’été rustiques à développement rapide. Ils peuvent constituer des groupes fleuris en massif. Excellente fleur à couper.
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| | Annuel - Hauteur 40 à 50 cm
SEMIS : Mars à Mai en place en lignes espacées de 40 cm, ou à la volée sur plate-bande. Eclaicir après la sortie.
FLORAISON : Juin à Septembre
UTILISATION : Plante recommandée pour garniture des bouquets
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| | | Annuel - Hauteur 40 à 50 cm
SEMIS : Mars à Mai en place en lignes espacées de 40 cm, ou à la volée sur plate-bande. Eclaicir après la sortie.
FLORAISON : Juin à Septembre
UTILISATION : Plante recommandée pour garniture des bouquets
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| | Annuel, Hauteur 3 à 4 m
SEMIS : Avril-Mai dès que les gelées ne sont plus à craindre, en sol profond et riche. Tracer un sillon le long du support. Arroser et biner, puis butter au pied.
FLORAISON : Eté et Automne
UTILISATION : plante très volubile, ornementale par les couleurs de ses fleurs, elle sert à décorer rapidement balcons, treillages, palissades...
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| | | Annuelle - Hauteur 1m20
SEMIS : Mars à Mai en pépinère pour repiquage dès que les plants sont assez forts, ou en place en éclaircissant à 20 cm sur les lignes. Arrosages fréquents, exposition ensoleillée.
FLORAISON : Mai à Septembre
UTILISATION : en fleurs à couper. Espèce recommandée pour la confection de bouquets secs : couper alors les fleurs avant complet épanouissement, et faire sécher le bouquet tête en bas.
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| | | SEMIS : Mars à Juin directement en place. Semis clair à la volée sur terre légère et réchauffée, en enterrant peu les graines. Eclaircir les plants à 30 cm. Les jeunes plants ainsi arrachés peuvent éventuellement être rapidement repiqués.
FLORAISON : Juin aux gelées.
UTILISATION : L'abondance de sa floraison et la richesse de sa couleur rouge éclatant en font une plante idéale dans l'ornementation de massifs, touches de couleur isolées, grilles …
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