Semis : Mars à Juillet, en place en pleine terre, en lignes distantes de 20 cm. Eclaircir à deux reprises à 10 jours d’intervalle, dès que les plants ont trois feuilles (une carotte tous les 5 cm). Binages et arrosages fréquents pendant les chaleurs.
Récolte : Juin à Novembre.
La carotte Nantaise est à préférer pour les semis tardifs (Juin-Juillet). Son collet, bien enterré, lui permet de résister au gel. Pour les semis précoces (Mars à Mai), utilisez "Touchon".
La meilleure période pour semer nos semences potagères :
Période de semis: JFMAMJJASOND NNOOOOONNNNN
Période de récolte: JFMAMJJASOND NNNNNOOOOOON |