Semis : Avril à Juin,en place, à bonne exposition, dans des trous distants de 2 mètres en tous sens, placer 4 à 5 graines par poquet, arroser et recouvrir de quelques cm de bonne terre.
Récolte : Août à Octobre, au fur et à mesure de la maturité. En fin de végétation, retourner les fruits pour faire mûrir uniformément.
Espèce aux longues tiges rampantes de 3 à 4 mètres. Variété aux fruits volumineux, aplatis et côtelés. A maturité l'extérieur et l'intérieur du fruit sont jaune orangé. La chair très consommée dans le Midi en soupes et gratins, est de saveur sucrée et musquée d'où son nom de COURGE MUSCADE.
La meilleure période pour semer nos semences potagères :
Période de semis: JFMAMJJASOND NNNOOONNNNNN
Période de récolte: JFMAMJJASOND NNNNNNNOOONN |