| | Semis : Mars à Septembre, sauf en période de trop forte chaleur. Directement en pleine terre, en lignes distantes de 20 cm. Éclaircir sur le rang à 10 cm. Arroser et biner régulièrement.
Récolte : 6 à 8 semaines après le semis. Récolter en tondant les jeunes feuilles tendres, plus douces.
Plante basse à feuilles ressemblant à celles du radis. Croissance rapide et arrosages fréquents donneront des feuilles plus tendres et plus douces, appréciées en condiment à salade.
Période de semis:
JFMAMJJASOND
NNOOOOOOONNN
Période de récolte:
JFMAMJJASOND
NNNNOOOOOOON |
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Période de semis:
JFMAMJJASOND
NOOOOONOOOON
Période de récolte:
JFMAMJJASOND
NNNOOONNOOOO |
| | | Semis de mars à juin, direct en place. Eclaircir si nécessaire en espaçant les plants de 30 cm. Culture facile même en pots sur balcon.
Utilisation : les feuilles sont employées fraiches ou sèches comme condiment (sur salade, grillade, fromage de chèvre)
Période de semis:
JFMAMJJASOND
NNOOOONNNNNN
Période de récolte:
JFMAMJJASOND
NNNOOOOOOOON |
| | | Semis de mars à juin, direct en place. Eclaircir si nécessaire en espaçant les plants de 30 cm. Culture facile même en pots sur balcon.
Utilisation : les feuilles sont employées fraiches ou sèches comme condiment (sur salade, grillade, fromage de chèvre)
Période de semis:
JFMAMJJASOND
NNOOOONNNNNN
Période de récolte:
JFMAMJJASOND
NNOOOOOOOONN |
| | | Semis Mars et avril en pépinière bien exposée. Mettre en place à l'automne ou au printemps suivant en espaçant les plants de 50 cm.
Belle floraison estivale.
Utilisation : les feuilles peuvent se cueillir pendant toute l'année. Leur emploi se fait soit à l'état frais, soit après sèchage pour de nombreux usages culinaires, bouillons et infusions
Période de semis:
JFMAMJJASOND
NOOOONNOONNN
Période de récolte:
JFMAMJJASOND
NNOOOOOOOONN |
| | | Semis Mars et avril en pépinière bien exposée. Mettre en place à l'automne ou au printemps suivant en espaçant les plants de 50 cm.
Belle floraison estivale.
Utilisation : les feuilles peuvent se cueillir pendant toute l'année. Leur emploi se fait soit à l'état frais, soit après sèchage pour de nombreux usages culinaires, bouillons et infusions
Période de semis:
JFMAMJJASOND
NOOOONNOONNN
Période de récolte:
JFMAMJJASOND
NNNNOOOOOONN |
| | | Semis Mars et avril en pépinière bien exposée. Mettre en place à l'automne ou au printemps suivant en espaçant les plants de 50 cm.
Belle floraison estivale.
Utilisation : les feuilles peuvent se cueillir pendant toute l'année. Leur emploi se fait soit à l'état frais, soit après sèchage pour de nombreux usages culinaires, bouillons et infusions
Période de semis:
JFMAMJJASOND
NOOOONNNOONN
Période de récolte:
JFMAMJJASOND
NNOOOOOOOONN |
| | | Parfum puissant.
Plante vivante tapissante portant des feuilles vert foncé. Les fleurs sont roses. Les branches peuvent être utilisées fraîches ou séchées. Elles peuvent aussi être congelées telles quelles.
Semis : Avril à Mai, en pépinière bien exposée. Mettre les plants en place avant l’hiver ou au printemps suivant. Choisir un sol léger, bien aéré, plutôt pauvre et bien ensoleillé. Le thym se cultive très bien en pot.
Le thym Serpolet ne réclame aucun soin de culture. Eviter les sols trop riches et l'arrosage, qui nuisent à la qualité de l'arôme.
Période de semis:
JFMAMJJASOND
NNOOONNNNNNN
Période de récolte:
JFMAMJJASOND
NNNNN00NNNNN |
| | | Très aromatique.
Semis : Avril à Mai, en pépinière bien exposée. Mettre les plants en place avant l’hiver ou au printemps suivant. Choisir un sol léger, bien aéré, plutôt pauvre et bien ensoleillé. Le thym se cultive très bien en pot.
Récolte : Toute l’année. Couper des branches entières (ne pas tailler en boule).
Les jeunes tiges s’emploient en vert ou après séchage en infusion, sur des grillades, et dans de multiples préparations. Plante vivace très ramifiée à petites feuilles linéaires vert foncé grisâtre. Toute la plante dégage une odeur aromatique très agréable. Le Thym de Provence perd ses feuilles en hiver mais reste vivace.
Période de semis:
JFMAMJJASOND
NNOOONNNNNNN
Période de récolte:
JFMAMJJASOND
NNOOONNNOOON |
| | | Très aromatique.
Semis : Avril à Mai, en pépinière bien exposée. Mettre les plants en place avant l’hiver ou au printemps suivant. Choisir un sol léger, bien aéré, plutôt pauvre et bien ensoleillé. Le thym se cultive très bien en pot.
Récolte : Toute l’année. Couper des branches entières (ne pas tailler en boule).
Les jeunes tiges s’emploient en vert ou après séchage en infusion, sur des grillades, et dans de multiples préparations. Plante vivace très ramifiée à petites feuilles linéaires vert foncé grisâtre. Toute la plante dégage une odeur aromatique très agréable. Le Thym de Provence perd ses feuilles en hiver mais reste vivace.
Période de semis:
JFMAMJJASOND
NNOOONNNNNNN
Période de récolte:
JFMAMJJASOND
NNOOONNNOOON |
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