Grandes feuilles.
Variété vigoureuse, hâtive et volumineuse. Produit de longues et larges feuilles vert pâle. A réserver pour les premiers semis car, sensible au froid, elle est à consommer avant les fortes gelées.
Semer clair, à la mi-été, directement en terre, en lignes espacées de 20cm. Recouvrir légèrement les graines et tasser fortement le sol. Eclaircir à la levée. Tenir le sol frais.
Récolter lorsque les rosettes sont bien formées. Ceuillir avec un couteau, au ras du sol. La mâche résiste aux légères gelées.
Période de semis: JFMAMJJASOND NNNNNNOOOONN
Période de récolte: JFMAMJJASOND OOONNNNNOOOO |