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Semis : Mars à Juin en pleine terre. Plantation de Juillet à Septembre, en terrain meuble et frais à 70 cm de distance. Éviter toutes fumures dans l'année, qui provoquent la montée en feuilles.

Récolte : Juin à Octobre et pendant tout l'hiver.

Excellent légume, se consommant comme le chou-fleur. Très apprécié en salade.

La meilleure période pour semer nos semences potagères :
Période de semis:
JFMAMJJASOND
NNOOOONNNNNN

Période de récolte:
JFMAMJJASOND
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