La « cima di rapa » souvent nommée « brocoletto », est très apprécié pour ses jeunes pousses et inflorescences très tendres proches du brocoli . Pourtant ce n’est pas un chou mais un navet, dont on consomme les feuilles!
Période de semis: JFMAMJJASOND NOOOONNOOOON
Période de récolte: JFMAMJJASOND NNOOOOONOOOO |