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Semis : Février à Juin, en pépinière sous chassis pour les semis précoces ou directement en place.Tenir le terrain frais pendant la levée qui peut prendre jusqu'à 3 semaines. Repiquage des plants environ 2 mois après dans un terrain frais et bien fumé à 30 cm. Arrosages fréquents pendant les chaleurs.

Récolte : pendant tout l'hiver.

Plante vigoureuse, feuillage vert, côtes rondes et charnues. Faire blanchir au fur et à mesure des besoins en protégeant des grands froids.

La meilleure période de semis pour nos semences potagères :
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