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Tendre et croquant.
Variété tardive et rustique, de bonne productivité. Larges bulbes ronds (500g à 1kg), à la chair blanche, ferme et fine. Texture croquante et tendre. saveur douce et anisée.

Semer en place, en lignes espacées de 50cm. Eclaircir à 15cm. Arrosages fréquents et abondants. Butter les pieds quand les bulbes commencent à se former.

Récolter 3 mois après le semis, de l'été à la fin de l'automne, lorqu'elles ont atteint la taille voulue.

Période de semis:
JFMAMJJASOND
NNNNOOOONNNN

Période de récolte:
JFMAMJJASOND
NNNNNNNOOOOO

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