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Anis vert (pimpinella anisum) sachet 5g

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Feuilles et graines.
Condimentaire annuelle, pouvant atteindre 50-60 cm de haut. Très facile à réussir, ses graines sont très appréciées pour leur goût fin et parfumé.

Semer en sillon peu profonds espacés de 40 cm et recouvrir de terre. Dès 4-5 feuilles, éclaircir pour laisser 15 cm entre chaque plant pour qu'ils puissent se développêr correctement.

Récolter en saison les feuilles au fur et à mesure des besoins. Récolter les graines à la fin de l'été, début de l'automne. Il est possible de conserver les feuilles et les graines de l'anis, aprés séchage à l'ombre. Les réduire en poudre, avant de les mettre en boîte hermétique.

Période de semis:
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Période de récolte:
JFMAMJJASOND
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